Aquestes galletes han estat tot un èxit!
Aquí teniu la recepta, per si vos animau a casa (és per a 40 galletes, aproximadament)
Ingredients:
- Un quilo de farina
- Mig quilo de mantega
- 300 grams de sucre pols
- 3 ous
- Perles de xocolata (opcionals)
Estris:
- Un recipient gros per mesclar-ho tot
- Una balança
- Motlles amb figures
- Paper vegetal per a la palangana del forn
Procés:
- Després de rentar-vos bé les mans, foneu la mantega fins que quedi ben líquida.
- Posau tots els ingredients dins un recipient gros i mesclau-ho tot amb les mans, fins que quedi una pasta homogènia.
- Posau una mica de farina damunt la superfície de feina, de manera que la pasta no s'hi enganxi.
- Agafau una bolla de pasta i allisau-la (no ha de quedar massa prima).
- Feis les formes amb els motlles.
- Folrau les palanganes del forn amb el paper vegetal i posau-hi les galletes.
- Enfornau les galletes vint minuts a 200º.
Bon profit!
Ingredients:
Procés:
